熬中药的正确方法
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在煎中药时，需要注意以下几点，以确保熬中药的正确性并保证中医的临床疗效：
1. 注意加适宜水量：在加水时，需要加到药面2公分以上，同时需要将药草向下按压，以保证所有饮片完全浸润。
2. 注意浸渍时间：在进行熬煮之前，建议浸渍大约1个小时左右。
3. 把控水煎制的火候：开始熬煮时，先用大火煮沸后改为小火。
4. 注意水煮次数：中药的水煮次数一般为2次，不要次数太多。
5. 烹调时间：解表药需要先煎煮15-20分钟，然后再煎煮10-15分钟；调理药则需要煮后煎25-30分钟，然后再进行二煎。
咨询记录 · 回答于2024-01-11
熬中药的正确方法
在煎中药时，需要注意以下几点，以确保熬中药的正确性，并保证中医的临床疗效：
1. 注意加适宜水量：在加水时，需要加到药面2公分以上，同时需要将药草向下按压，以保证所有饮片完全浸润。
2. 注意浸渍时间：通常情况下，在进行熬煮之前，建议浸渍大约1个小时左右。
3. 把控水煎制的火候：开始熬煮时，先用大火煮沸后改为小火。
4. 注意水煮次数：中药的水煮次数一般为2次为宜，不要次数太多。
5. 烹调时间：解表药需要先煎煮15-20分钟，然后再煎煮10-15分钟；调理药则需要煮后煎25-30分钟，然后再进行二煎。
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