写包饺子作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是我收集整理的写包饺子作文,欢迎阅读与收藏。
写包饺子作文1
它,挺着一个圆圆的大肚子,一副富贵相,这就是我的最爱——-饺子。
饺子有很多种,其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了,肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮,活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边,像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄,里面的肉馅若隐若现,好玩极了!别看饺子的外形令人发笑,可是它的味道却是一级棒!吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里,轻轻一咬,一股清香飘进了你的鼻子,闯入了你的味蕾。光是闻着,就让人垂涎三尺了!饺子中的汁水立刻在唇齿间消散开来,再轻轻一咬,一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起,在唇齿间徘徊,那股味道真是妙不可言!
饺子的做法很简单,饺子是萝卜肉馅的,做饺子馅时,要先把萝卜剁成丝,然后把一块鲜猪肉剁碎,接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等,当然也离不开盐。开始包饺子了,先把面揉成长条,切成许多小块,接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮,皮不能太薄,否则在锅中一煮就会烂,包饺子时,先把少许馅放在皮中央,然后将皮对折,把皮的边缘用力捏住,一个饺子饺子就包好了,最后把饺子放到锅中煮10——15分钟,饺子就做完了。
吃饺子时,先往一个小碗中倒入一些醋,再倒几滴香油,用筷子夹起饺子,轻轻蘸几下,放入嘴里,先一口咬下去,然后再细细品味它的“细”味道。
我爱家乡,更爱家乡的美食!
写包饺子作文2
每到过年,我常常想起五岁时,一家人围着饭桌,吃他爷爷做的三鲜饺子,时隔11年,我每到过年,还会有一丝丝的暖意和留恋。
那一天,我刚从幼儿园回家,走在院子里,我闻到了浓浓的汤馅味,我飞奔回家,扑向厨房。只见一个瘦骨嶙峋的背影,勉强地站立起来,我跑过去一看,太爷爷用粗糙的双手尽力拿起一片饺子皮,右手用筷子夹了一些饺子馅放在饺子皮里,慢慢的一捏,一个像金元宝似的饺子包好了,包完一个,他爷爷砸了咂嘴,笑的像个孩子,拿着饺子说:“哎,豆豆肯定喜欢!”我咽了口唾沫,一把抱住太爷爷的大腿,太爷爷欣慰地笑了。
饺子出锅了,圆圆的饺子顽皮地躺在盘子里,等着大家品尝。还记得那时候,我不懂事,用小手抓起一个小饺子,就往嘴里塞,薄薄的饺子皮,白白的,美味入口的汤馅儿,有一股鲜汤的味道,绿色的韭菜配上QQ弹弹的虾仁,软软的,虾仁没了腥味,韭菜没了苦味,再加了金黄金黄的鸡蛋,这是对牙齿与舌头的馈赠呀!
窗外下着鹅毛大雪,窗内吃着热气腾腾的饺子,真是最好的安排了!饺子每一口都是美味的,暖暖的。唇齿留香的饺子配上酸辣的酱汁,那是人间美味。一家人围坐餐桌,说说笑笑好不热闹,吃完后才满足地回房就寝,连梦都是美味的……
太爷爷在我六岁时逝世,那时候我小,并不知道意味着什么,只看见爸爸妈妈在哭。每当过年前,我都站在阳台上,默默地看着远方的天空。我想:太爷爷一定还在天堂看着我。
写包饺子作文3
过年是中国节日中最重要的。除夕这一天,全家人在一起守岁,等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。
包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,可是越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!
写包饺子作文4
饺子是我最喜欢的食物。过年时,都会吃饺子,吃饺子是希望一家人开开心心、财源滚滚。
饺子的制作方法很简单,只需要饺子馅、一碗清水、饺子皮、勺子和筷子。材料准备好之后,先选自己想吃的肉馅,用筷子搅拌起来,再拿起一块饺子皮,放在手心上,再用勺子舀起一块肉,放在饺子皮上,然后用清水把周围涂一遍,饺子皮重合起来,用力一捏,再把饺子皮捏紧的地方捏成一个个“S”形,一个饺子就出来了。
饺子有许多种类,有:水饺、蒸饺、煎饺,我们煮的就是水饺。水饺一出锅,一股香气扑鼻而来,我急忙跑到餐厅,看见了那几盘热气腾腾的饺子。
看到那盘饺子,我不禁想起了一个传说:传说张仲景当年辞官还乡时,正好是冬天,人们没有多余的钱买棉衣,所以个个冻得四肢僵硬。当时,张仲景名气很大,很多人都上门求药,即使上门求药的人很多,张仲景也一一舍药相救,获得了全百姓的赞扬。后来,张仲景制作出了“娇耳”,也就是现在的饺子,当时是用牛肉和一些驱寒的药材煮成,再切碎包在面条里,再次放到汤里煮,煮熟了,再舀出来,放入几个娇耳,每人一份。人们吃了后,都没出现过冻僵的现象了,所以每逢至和大年初一,人们都吃着饺子,心里仍记挂着他的恩情。
原来饺子是这么来的呀!还可以驱寒取暖,饺子作用真大。
写包饺子作文5
今天我们去秋游。我们先是玩了惊险刺激的穿越,又尝到了甜美可口的提子。最后,就该到了最鼓动人心的时时刻了——野炊。
我们的野炊项目是包饺子。我们来到了自已的野炊地之后,我们就开始分工。我自告奋勇的要烧火,因为我住在外婆家,平时看外婆烧饭,好歹也学了点吧。
要烧饺子第一步是烧水,我先拿桶去抽水机那里拎了一桶水轻轻地倒进锅里,再叫老婆婆帮我们生好火,盖上锅盖,就算在烧水了。等到锅里的水煮得沸腾起来为止。那时,我便会大叫:“小姐们,可以下饺子了”。同学们听到这句话,便七手八脚的去拿那桌子上散落着的饺子。拿了一把走到我这,可是想放又怕烫着不敢放。那望眼欲扔的样子,真是让我笑到嘴都合不拢了。我从同学手中拿起饺子,从锅的边缘一点一点放,那一个个胖乎乎地饺子好象是一群小男孩站在滑板上,从高处滑向低处呢。
等到饺子开了,就可以加水了,加了2——3次水后,饺子浮到水面,香喷喷的饺子可就要上桌了。
吃着自已烧的饺子,真是香在嘴,暖在心里。
写包饺子作文6
每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是中国的传统习俗。我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。
今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。
接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。最后就是煮饺子了。水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!
霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。
写包饺子作文7
今天星期二是元旦节,老师答应让我们包饺子,我们开心极了。星期一晚上,我们就准备了饺子皮,肉糊﹑筷子﹑碗,心里激动得一夜都没有睡好。
终于到了星期二,我早早就来到到学校。可是还要等到下午才可以包饺子呢?所以还要等好长一段时间才可以包饺子呢。
终于到了下午,老师让一些同学,把一次性餐布铺好,然后把自己的食物放在桌子上,然后就开工了。我们又兴奋又激动。我先把饺皮放在卓子上拿一张,然后挖一勺肉糊放在里面,可是我不会捏饺子,怎么办呢?热心的孙欣然教我,我终于学会了。
我们包了许许多多的饺子,鲍文娇包的饺子很漂亮,她的脸上露出了笑容。倪诗慧也包了许多许多,脸上露出了自豪的表情。金祖儿包得很吃力,脸上露出了难为的表情,吴凯琦包的虽然很难看,可是她的脸上却露出了成功的表情……
我们尝了尝自己包的.饺子,心里很自豪。本来我不会包饺子的,现在我终于会包饺子了。
今天我真开心呀!
作文点评:
包饺子的过程只注意写谁会谁不会了,应该写一些包饺子的要领和其中的乐趣。文末应该上升到学会做家务,增强动手能力上来。语言通顺。
写包饺子作文8
这个周末我心血来潮想学包饺子。星期天我和妈妈起到超市买了面粉、肉末等包饺子的原材料。
准备开始包饺子了,我迫不及待地挽起衣袖围起围裙。妈妈笑眯眯地说:“别急,先看妈妈怎么做”。只见妈妈胸有成竹的拌好馅心,和好面团,揉面、搓条、下挤子、擀皮、包馅气呵成,个美观的饺子诞生了。我看了手痒痒跃跃欲试,心想原来这么简单我也来试试。可是这饺子皮到我手里就像个淘气的小孩子,怎么也不听话,我想把饺子缺口粘住把馅心包进去,可是这“淘气包”不但不配合,反而把藏在里面的馅心脚“踹”了出来。这可把我给气坏了,我狠命捏它,它不知错更淘气了:居然把馅心撒了地,我气得火冒十二丈。我真想把它扔进垃圾桶,让它“碎尸万段”。没办法,只好请妈妈出手帮我征服了它。
“OK!大功告成。终于可以下饺子了”。
水烧开了,妈妈把饺子放入锅里,饺子个接个跳进“温泉”沸水滚得它们头昏眼花,上蹿下跳。“哈哈,这回没辙老实了吧”。
饺子出锅了。香喷喷的饺子个个胖嘟嘟,圆鼓鼓的,碧绿的馅心透过薄薄的面皮就像晶莹剔透的翡翠。苍翠欲滴馋得我直流口水。我赶紧夹了个饺子塞进嘴里,嗯,又香又软,满嘴的汁儿味道非常鲜美,好吃极了。我口气吃了十个还没吃过瘾。妈妈笑笑说:“你这个小馋猫今天可大开胃口喽”。
今天我学了包饺子。希望下次爸爸妈妈能尝到我亲手包的饺子。
写包饺子作文9
今天是冬至,我们在学校里包饺子,我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。陈老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了,陈老师拿出面团,搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团,分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球,再轻轻地按一下,接着拿出擀面杖。陈老师说:“要擀四周,不要擀中间。”我照着陈老师的要求去做,最后,一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
陈老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下,沿着面片的边缘一点一点地捏,而馅就像一个调皮的小孩子,我往里捏,它就往外面挤,急得我都快要火冒三丈了。不过,最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子,有的无精打采,像个懒汉躺在面板上;有的像一架火箭;有的像个包子;还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!
饺子煮好了,一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气,我恨不得一口把饺子都吃完。
今天,我不只是吃了饺子,还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!
写包饺子作文10
今天,我来到外婆家,本想和三个妹妹玩。我来到厨房里看见外婆正在包我爱吃的饺子。
外婆可真“牛”。只见她拿着饺子皮,先用手沾了一下手,在饺子皮的四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些馅儿,再用食指和大拇指在皮的边缘捏出一个个波浪形的花边。
我迫不及待地说:“外婆,我也想要来包饺子!”“包饺子?你行吗?”“当然可以了。你等着瞧吧!”我先拿了个饺子皮放在手上,然后用勺子盛了一点馅儿放在皮上。呀!盛多了,馅儿都逃出皮外了。我赶紧用小勺刮去一点放回盆里,然后我把皮对折,学外婆的样在饺子皮的边缘捏出一个个像波浪一样的花边。就这样,一个饺子诞生了。
我得意洋洋地把饺子放在盘子里。呀!外婆的饺子包得圆鼓鼓的,一看就知道里面包了许多馅儿,而我包的饺子瘪瘪的,像没装馅儿一样,立都立不住,晃悠两下便“趴”下来了。外婆笑着说:“你包的馅儿太少了。”这回我包的时候特意把馅儿放多些,结果包的时候,手指一捏,馅儿都挤了出来,皮也撑破了。手上粘的到处都是馅,黏糊糊的,真是惨不忍睹。我有点儿灰心了,馅儿放多了要把皮撑破,放少了就瘪瘪的,真是麻烦。我把那两个饺子扔在桌上,坐在凳子上发呆。外婆看见了语重心长地说:“迎迎,做什么事都要有耐心,那样才能成功。”于是我又打起精神不停地调整着馅儿的多少。我又接连着包了几个饺子,这回总算能让这几个饺子“骄傲”地“站”在那儿了。
我终于学会了包饺子!
写包饺子作文11
今天吃过早饭,妈妈教我包饺子。
首先,妈妈先切了一大块面,然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀,把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平,拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈,好像在跳舞,不一会,妈妈面前就有了一摞的面片,妈妈的手可真是巧!
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片,右手拿筷子挑起一点馅儿,在面片中间摆成一个长方形,再把面片对折。该封口了,我随便地捏捏饺子边,捏了一圈了,就把饺子放在锅盖上。但是边没封好,饺子咧开嘴好像在嘲笑我:“朱含不会包。”我不甘心,吸取了这次的教训,我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄,这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子,妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的,像是充满了气,我的呢?肚子瘪瘪的,放在锅盖上都躺在那儿,不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说:“你包的饺子边太宽了,馅儿也少,饺子吃不饱当然没有力气站起来了!”听了妈妈的话,我又包起来,这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子,吃起来,香喷喷的,心里美滋滋的!
写包饺子作文12
今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈咪和面,爸比调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!
说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜妈咪为师,从头学起了。
在妈咪手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!
我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。
过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!
写包饺子作文13
星期天早上,妈妈对我:“今天中午我们吃饺子吧。”我一听便高兴地跳了起来,这时妈妈却说:“先别高兴,这回你得自己包;要不,你就不准吃。”这下我可着急了,包饺子我可不会啊!但又想吃到那香喷喷的饺子,还是答应了。
妈妈准备好包饺子的材料后,我就来到面板前和妈妈一起包饺子。哪知道包饺子并不是一件容易的事,我捏这边,那边的馅有冒出来;捏那边,这边的又冒出来,于是我干脆用手两边一起捏,结果两边没有露馅,“肚子”却破了,只好再拿一块面皮补上,放到那儿和妈妈包的一比,我真的不想再包了。妈妈好像看出了我心思,于是就对我说:“做事情可不能半途而废啊!”我心想:“对啊!如果来年包饺子都学不上,还能干什么呢?”于是,我学着妈妈包饺子的动作,先把饺子皮放在手心,馅不能放得太多,顺着皮的边慢慢的向里用劲捏,直到合了口。就这样连续的包了好几个,越包越熟练,越包越好看,心里可高兴了。
吃饭的时候,我专门找我自己包的饺子吃,可香了。
写包饺子作文14
大家都知道,春节有吃饺子的习俗。今天,我们“全家总动员包饺子”。
包之前,我们先要分工。经过一番商量之后,我们分成了三小组:外公、外婆是煮饺子小组;老弟和小姨是擀饺子皮小组;我、大舅和老妈是包饺子小组。分工明确之后,老弟突然发现大哥竟然在房间里玩手机!哎,只能让他等吃了。
包饺子行动开始了。随着一张张皮子的完成,我们包饺子组也开始大显身手。第一张皮子被大舅抢了过去,只见他把皮子推开在手心上,用筷子夹了一大团馅放在皮子上,再把皮子一对折,两边一合,一个饺子就包好了,可是,刚刚包好就得到了大家的“抗议”。“怎么这么丑啊!”“这还是饺子吗?”我一看,那叫一个“丑”啊!听着我们的“抗议”,大舅也开始为自己辩护“我看别人都是这么包的,挺好的呀!”哎,我无语了,你确定别人包出来是这样的吗?正在擀皮子的小姨也包了起来。包完后,我们一看。哇!这简直是大师包得啊!只见饺子呈月牙形,是“花边饺子”。……在我们的欢声笑语中,饺子包好了!
我们吃着形态各异的饺子,觉得自己动手包的饺子是世界上最好吃的。