Question

牛奶奶油和动物奶油哪个好吃

Answer 1

牛奶奶油比动物奶油好吃。

其实牛奶奶油和动物奶油哪种好吃我觉得主要取决于个人口味，我是觉得牛奶奶油比动物奶油好吃。牛奶奶油更丝滑，奶香味更重，吃起来也不油腻。动物奶油是纯牛奶提出来的，所以较油腻，要加糖才有香甜的口感，口感较弱。

当然如果你不喜欢太重的奶香味的话，那建议你选动物奶油，这两种做糕点都可以。但是在做蛋挞的时候，我建议用牛奶奶油，这样做出来的蛋挞不仅香甜，而且非常的柔软。

牛奶奶油和动物奶油的区别：

1、制作工艺：牛奶奶油需要人工加工，动物奶油是从天然牛奶提取的。

2、打发过程：牛奶奶油很好打发，打发成功率高，效果也很好，一盒牛奶奶油能做3-8寸左右的奶油蛋糕，但如果用动物奶油，一盒一升的动物奶油顶多可以做1.5个奶油蛋糕。

3、稳定性：牛奶奶油有很好的稳定性，造型裱花比较简单，层次分明，硬度强还耐热，动物奶油稳定性不好，很难做高难度的造型，不好摆造型，耐热性差。

4、价格：牛奶奶油的价格会便宜很多，一升奶油，动物奶油的价格是牛奶奶油的两倍，但是牛奶奶油打发出来的量却是动物奶油的2倍以上。

5、口感：牛奶奶油是人工做出来的，所以口感香甜，吃起来也不油腻；但动物奶油是纯牛奶提出来的，较油腻。

Answer 2

牛奶奶油和动物奶油各有优缺点，具体哪个更好吃要根据个人口味和需求来决定。总体来说，牛奶奶油口感更丝滑，奶香味更重，不油腻；而动物奶油相对口感较油腻，奶香味较淡。以下是两种奶油的详细比较：
1. 口感：牛奶奶油口感更丝滑，奶香味更重，不油腻；动物奶油口感相对较油腻，奶香味较淡。
2. 成分：牛奶奶油的主要成分是鲜奶、蛋黄和白糖；动物奶油则是从鲜奶中提取的脂肪，相对牛奶奶油来说，成分更为复杂。
3. 价格：动物奶油的价格相对较高，因为其成分复杂，制作过程需要更多的原材料和技术。
4. 健康：牛奶奶油由于主要成分是天然食材，所以相对来说更为健康无害。
5. 适用场景：牛奶奶油适合做蛋挞等甜点，而动物奶油则适合制作各种糕点。
综上所述，牛奶奶油和动物奶油在口感、成分、价格、健康和适用场景等方面都有所区别。具体选择哪种奶油要根据个人口味和需求来决定。