一人一天最多吃多少糖为最佳?
一个人每天摄入的白糖总量最好控制在30-40克之间。精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。甜食吃多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,而经常吃糖会造成维生素缺乏,以及缺钙、缺钾等营养问题。
扩展资料:
有些饮料中添加的不仅有蔗糖,还可能添加了果糖和葡萄糖,比如利用植物淀粉制成的果葡糖浆。果汁的情况比较复杂,水果本身含有果糖,有些果汁里则还可能添加了糖份,所以有了总糖量这个指标。高浓度果汁里的糖分大部分是水果本身含有的果糖。
水果和牛奶里本身含有的果糖、葡萄糖,不在每日摄入的30-40克糖限量内,但零食里添加的果糖、葡萄糖则要计入这个限量。单位含糖量最高的食品是办公室常用饮品三合一速溶咖啡,它高居榜首,每100g咖啡里含有48.6g蔗糖,几乎占到了总量的一半。
大量研究证明,经常吃甜食,皮肤会比较油、容易长青春痘、得脂溢性皮炎、产生头皮屑。另有研究认为,糖可能与蛋白质结合,形成的结合物会沉积在皮肤下,形成色斑,从而使人看上去更老。
参考资料来源:人民网-过量吃糖有害健康 我们每天该吃多少糖?