Question

湖南酱板干鱼的做法

Answer 1

主料：老板鱼1条

辅料：小葱适量，大蒜适量，味精适量，姜适量，醋适量，料酒适量，香辣酱适量

步骤：

1、准备好相关食材，洗好老板鱼一条，葱姜蒜、香辣酱等适量。

2、起锅热油、爆香葱姜蒜。

3、放入老板鱼。

4、烹入醋、料酒。

5、放入香辣酱。

6、加适量清水，烧开后，炖制10分钟。

7、放味精提鲜。

8、出锅装盘。