Question

冰糖炖梨要加水吗？

Answer 1

冰糖炖雪梨其实加不加水效果都是差不多的，主要是得看个人口味，有的人觉得不加水会太甜，所以觉得不够甜的人可以不加水，而担心太甜也可以适当加些水。

扩展资料

冰糖雪梨的制作方法：

食材准备：雪梨2个，冰糖30-60克

制作步骤：

1. 将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，可加入少量的水。

1. 改用不型衡锈钢碗隔水炖至冰糖溶化即成。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起卜晌做的发热、伤津、口渴等。

冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。 有除痰，润肺，补肺的功效。

文章来源：冰糖雪谨谨梨-百度百科

Answer 2

冰糖雪梨的制作方法】
步骤一：将买清毕毁来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要数戚做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，答备等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。