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3个回答
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要看是什么茶了,绿茶类的3至5泡就差不多了,普洱比较耐泡,泡到十多泡都行。无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。
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茶叶是用来喝的,觉得淡了就换掉,没有说多久的问题。
例如,投茶量少了,肯定就不耐冲泡,另外,较细碎的茶叶是出味比较快,也就不耐冲泡了。所以,不能说泡多久或者说泡多少冲的问题,而是说喝了觉淡就换,或者延长浸泡时间。
例如,投茶量少了,肯定就不耐冲泡,另外,较细碎的茶叶是出味比较快,也就不耐冲泡了。所以,不能说泡多久或者说泡多少冲的问题,而是说喝了觉淡就换,或者延长浸泡时间。
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