新疆红枣哪种好
很多人都不明白新疆红枣的好在哪里?下面就简单介绍一下:
新疆的红枣分为三大品种:1.灰枣(也就是大家说的楼兰、若羌红枣) 2.骏枣(大家常叫大枣或玉枣) 3。哈密大枣
这1,2两种红枣品种都是从内地引进。在新疆种植。
A灰枣主要集中在新疆若羌县和阿克苏。当然现在别的地方也已经兴起,比如阿拉尔等。灰枣品种为个头小,肉实。核小。其含有的安基酸是非常高的。还有微量元素。补血补汽。做中药药引必备。一般用于泡茶或煮粥。包汤。泡洒等。也是新疆所有红枣品种里面同等级价格最高的红枣。口感纯甜。
B骏枣主要集中在新疆和田和阿克苏地区。骏枣品种特点为个头大,肉轻软。含有的微量无素同重量同体积的情况下低于灰枣,补血补汽。一般用于直接食用。见水开花。因期口感甜度为98% 酸度为2%。能适应大多数人群的口感。故又被行内人称做:国际枣:主要是送礼有面子,个头非常大。长期食用效果也不错。
C。哈密大枣 主要产地集中在哈密地区。是新疆最早种植的红枣,外观成圆型,肉质滑润。送礼上品。但因当地红枣树纯度差别比较大有部份红枣后味发苦。
哪么下面在介绍一下新疆红枣的价格高低的原因:(是什么原因造就了同品种同地区或不同地区红枣价格差别?)
红枣树 树龄的大小。(决定了红枣营养累计的程度)
红枣树嫁接纯度。及行间距 (决定了每一颗红枣的品种特点纯度)
红枣是否达标国家等级(很多都是自己定的等级,以次冲好。)
红枣的绿色、及有机种植生产(决定了红枣的品质,及健康程度)
红枣是否对参内地红枣,及对参往年红枣 (决定了价格成本。)
这是对红枣非常讲究的人买红枣的最基本标准。因为这些原因还有很多这里不一一举例。造就了新疆红枣不一样的价格。新疆真证好的红枣纯度高,真证有机的灰枣,种植成本一般都合到40多元一KG 不等。在加上后期挑选。封装,快递。一KG 不会低于50-55元成本。
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新疆红枣主要分为以下三类:
1、哈密大枣:新疆原产品种,早在大清朝光绪年间,广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句,典型代表是五堡大枣,该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口,适宜生食销售,药用价值较高。
2、和田骏枣:骏枣分山西骏枣和新疆骏枣,该枣个大,肉厚,皮薄,核小,口感好,典型代表是和田地区的和田玉枣、阿克苏地区的天山雪枣。各地的骏枣因地理条件和树龄不同导致口感略有差异,所谓分级只是依据大小不同来挑选,其实不同级别口感并无差异,就是大小区别而已,个大就价高,所以并不是价格越高品质口感就越好。
3、若羌红枣:是一种灰枣。灰枣起源于河南新郑地区,在新疆地区引种。该枣个头小,肉质紧,皮薄,核小,口感极佳,是目前新疆大枣中的极品。由于个头比较小,加上价格昂贵,所以不宜引人注意,基本上以礼品为主,典型代表是若羌的楼兰红枣、喀什的南疆红御枣。
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2018-06-28 · 枣农销售,欢迎选购。
2018-06-28 · 知道合伙人生活技巧行家
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红枣生产厂家的比较好,价格便宜