学厨师,是打荷学的快,还是配菜学的快
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厨师的关键是火候,配菜、打荷都不能代替火候。
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2016-01-03
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学这个,刀工,炒菜技术还有其他的知识。学这个到那个呼和浩特市新东方,他们那里有正经的培训。
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可以试试学习一下烹饪行业,因为这是一门热门的行业之一
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2018-09-28
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学厨师,去正规的院校学的最好,毕竟有老师带着教。
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个人觉得,学个初步就是分分钟的事,学得深精高,则或许是一辈子都学不完的。
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