Question

冬瓜的介绍

Answer 1

冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。1（概述图参考：中国自然标本馆 2）

Answer 2

　　冬瓜别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
　　热量：11大卡（100克可食部分）
　　1. 利尿消肿
　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
　　2. 减肥
　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
　　3. 清热解暑
　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
　　有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。
　　可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
　　冬瓜皮以利尿见长；
　　冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
　　一般人群均可食用。
　　1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；
　　2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。