Question

火锅店生意不好怎么办？？？

我朋友开的一家火锅店在大学附近，生意不怎么好都开业2年了。其他家的都还行。我们家的菜品质量和环境都比较不错就是比较贵。其他家的都比较便宜环境一般。在这样的竞争下我们要怎么把生意做上去？望高人指点~！！！

Answer 1

想知道下火锅底料的配制 能告诉下吗

Answer 2

火锅店开了几个月了，有时候好有时不好，味道不错，就是人少，位置市中心三楼

Answer 3

可以找一些专业的餐饮推广公司，也可以自己在线上线下自己推广，餐饮微信活动有关注有礼、分享有礼（送菜、饮料、酒、会员卡、小礼品等），一起摇抽奖，点评有奖，有奖征文，推荐有奖，凭脸吃饭，AA点餐，节日餐，折扣优惠，分享点赞、趣味游戏等多种形式，但是不是所有成功的微信活动都适合自己，餐饮企业一定要结合自己客户群的消费习惯、年龄特点等进行细心的活动策划。
团购，在其他平台做团购的目的，是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户，并且留住他们，而不是为了卖东西，要做的是品牌，更多是为未来的回头客做准备，特别适合新店。