Question

白菜和猪肉怎么做好吃

Answer 1

材料

五花肉：1条;  粉条（干）：1把;

白菜: 适量;

料酒：适量;  冰糖：适量;  桂皮：1块;  八角：2个;  花椒：适量;  色拉油：适量;  食盐：适量;  酱油：适量;  葱：适量;  姜：适量;

白菜猪肉炖粉条的做法

• 1

  将猪皮上的毛刮洗干净，切成块

• 2

  白菜洗净，切成块

• 3

  红薯粉条用凉水浸泡

• 4

  锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出

• 5

  炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化

• 6

  倒入五花肉，翻炒至上色

  

• 7

  放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟

• 8

  放入红薯粉条，盐，炖5分钟

• 9

  最后放入白菜，再炖5分钟即可

Answer 2

Answer 3