我们应该如何解决长期便秘的困扰?
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海带对便秘问题有很好的效果。海带,别名昆布,又称为“海上蔬菜”、“长寿菜”,具有高度的营养价值。其属于碱性食物,可预防血液酸化,又富含碘、钾、钙、铁,以及脂肪酸、醣类等等,有助于润肠通便、延缓衰老,且脂肪、热量很低,适合减重者或大啖美食后食用。海带含有大量的不饱和脂肪酸,能清除血管壁上的胆固醇,调整肠胃,促进胆固醇的代谢,并降低血液的浓度,预防心血管疾病的发生。同时其膳食纤维丰富,以水溶性纤维为主,能够增加饱足感,并刺激肠道蠕动,使排便顺畅。另外,海带含有褐藻酸,可协助人体排毒,在肠道内形成凝胶状物质,降低肠道对铅、锶等重金属或放射性物质的吸收,达到预防便秘和抗癌之效。所以在油腻的菜肴中加入海带,可减少身体脂肪的堆积、控制血脂、利尿消肿,对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有相当程度的防治作用。
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多吃花生。花生:有利于整肠。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E及钙、铁等微量元素,因此具有降低胆固醇、滑肠润燥及养胃醒脾的功用。花生当中有植物固醇等特殊物质,可强化肠道韧性,加上膳食纤维,有益于增加肠内的好菌,帮助整肠,而维生素B1能缓解疲劳,因此十分适合压力所引发的便秘问题。一般人都担心花生油脂多、热量高,不过营养师表示,摄取适量的好油脂反而有益于润肠通便,促进身体吸收其他营养。这是因为花生的脂肪属于不饱和脂肪酸,可增加抵抗力,同时还能减少饱和脂肪酸的摄取,进而达到体重的控制。
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喝生普洱茶,柠檬蜂蜜水对我来说都可以,走路也可以。
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