Question

生芝麻怎么炒熟

Answer 1

方法/步骤
1
因为芝麻小洗菜蓝不能冲洗，所以准备两个碗，把生芝麻装在一个碗里加水洗净，把洗净的芝麻捞好放在另一个碗里
2
再次把水弄干，最好是不要留有水分在
3
锅也要擦干，把芝麻倒锅里，干炒（不加油）
4
一直炒，炒至没有一点水分，渐渐的还会有一些香味飘出
5
怎么才算熟呢？熟的时候会发出啪啪的响声，有点像爆米花的声音，用手捻一下可以捻碎就算熟了
6
用个盘子装着晾凉，晾凉了可以去一些火气
7
最后用个密封袋装好，炒菜做糕点的时候可以加一些进去

Answer 2

黑芝麻确实是好东西,补肾、养血、润燥、乌发,还具有抗衰老的功效,干嚼确实不太好下咽,不如把它做成小零食黑芝麻糖！

Answer 3

生芝麻洗净凉干，开小火入锅，慢慢炒，大约炒3到5分钟就能听见芝麻的炸声，再炒一会，等听不到芝麻的炸声就炒好了，出锅等凉了之后再吃，特别香。

Answer 4

将生芝麻放入厚的宽底平底锅中，开火，让火均匀的烧到整个锅底，炒时用小火，并大幅度的晃动锅，小火翻炒10~15分钟，看到锅里慢慢有热气升起，当听到发出爆裂声的时候，并且散发出香味，就可以关火，然后再利用锅里的余热继续翻炒2~3分钟就可以了，将炒好的芝麻盛出来倒入碗中，摊开晾凉即可。