糖尿病怎么食疗?降糖最好的食物是什么?

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林薮与文化
2020-05-06 · 与小林一起看文化、说文化。
林薮与文化
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可以用粗粮来代替一部分的精白米面,控制摄入总热量,降糖的食物有黑米、薏米、燕麦等粗粮,以及绿叶蔬菜、茎类蔬菜。糖尿病最明显的特征是高血糖,由此会引起身体器官、组织的损害。因为是慢性病,并没有非常有效的治疗方法。一般都是用药物刺激胰岛素分泌,来降低血糖。

除此之外,就是要靠患者自己多进行血糖监测,控制饮食来降低身体的血糖。另一方面,运动对于糖尿病患者也是有一定的帮助的,可以根据自身的情况选择适合自己的运动方式。糖尿病的治疗往往需要以食疗作为基础,通过食物来控制血糖,是比较无副作用的疗法。

1.粗粮代替主食。


糖尿病的食疗中,最重要的指标就是总热量。人体获得总热量的途径往往是通过食用主食。主食主要就是指大米、面食。这些食物为人体提供了大部分所需的热量。然而从糖尿病患者的角度来看,大量食用这类主食富含碳水化合物,很可能会导致身体血糖的升高。因此最好用热量比较低的粗粮来代替大米、面食。糖尿病患者可食用的粗粮包括黑米、小米、玉米、燕麦、薏米等。值得注意的是,糖尿病患者不能长期食用某种粗粮,最好的办法是进行搭配食用。

2.蔬菜必不可少。


糖尿病患者每天必须要食用一定量的绿叶蔬菜,最少的摄入量是500克。我们知道蔬菜中富含着维生素和矿物质以及膳食纤维,因此蔬菜对于抑制高血糖是有很好的作用的。蔬菜中的热量比较低,它是在控制了主食的摄入的热量的基础上,对血糖进行一定程度的控制。糖尿病患者可食用白菜、冬瓜、黄瓜、空心菜、西蓝花、生菜等绿叶及瓜果蔬菜。还有一些比较特殊的茎类蔬菜,比如土豆、山药等,也可以当做替代主食的食物。

3.烹煮要少盐少油、每日少食多餐。


除了一些食材的选择外,糖尿病患者的食物在烹煮的过程中,要记得少盐少油。食用过多的盐和油也会导致血糖的升高。一般来说,糖尿病患者每日炒菜中所用的食盐不要超过6克,放入了食用油不要超过25克,而且炒菜所用的油只能用植物油。可以用食醋替代盐,加入各种天然的调味品,比如姜葱蒜等。因为糖尿病患者需要多次检测血糖,为了防止进食太多导致血糖升高的情况,可以尽量少食多餐。这样每次进食后,血糖就不会升高地太快。

综上所述,糖尿病患者的饮食与常人不同,为了控制高血糖,必须用粗粮来替代主食,而且也要食用大量的蔬菜,严格控制油盐的摄入。通过食疗的方式,不止是要控制血糖,更重要的是糖尿病患者能适应控制血糖的生活。因为糖尿病是一种慢性疾病,患者要做的是接受糖尿病,将血糖控制当做一种日常方式,这样他们才能逐渐脱离糖尿病的阴影,逐渐恢复健康。

简单rImDv
2019-10-17
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江苏师范大学,江苏省药食植物生物重点实验基地和北京婉慈中医医学研究中心研制的药食同源的婉天道绿凤草降糖粉,可以解决糖代谢问题,修复胰岛功能使糖尿病患者终生不再服药打胰岛素
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说实话的人1J5xX
2019-12-02
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我觉得糖尿病可以适当饿一下,饿的时侯血糖最低,空腹就比饱的时侯低,饿一阵后吃些粗粮,少吃多餐,吃点苦瓜之类的。
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苏白丹
2019-06-27
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忌嘴,多运动,保持好心情,每天吃点蜂胶,记住要好的蜂胶,别嫌贵,一斤吃一年也吃不完,
但别在外面买药店里面的蜂胶胶囊,不管是进口的还是国产的,都不行,我身边有两三个人吃了都觉得好
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桑若Moyer
2019-10-09
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澳洲学者通过多年针对糖尿病的研究,终于发现了一个神奇的现象,只要每天服用贵州刺梨的维C原汁就能够帮助人降低血糖标准,发现这一具有历史性意义,通过研究发现,所有服用了维生素C的糖尿病患者,饭后血糖峰值同比下降了36%,这也说明,他们每天中血糖高峰值的持续时间缩短了3个小时,有一种野生水果“刺梨”,这种植物生长在贵州的山间田野,号称“维C之王”,每天喝一杯刺梨维C原汁让患上糖尿病的人早日康复
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