吃什么蔬菜最有营养
5个回答
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最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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早吃蔬菜这方面最好是搭配起来吃好点,并不是说单吃一样补充营养比较好,建议你合理搭配,再营养的蔬菜单一吃也会不好的
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不能只吃一种菜,吃各种新鲜蔬菜才保证营养。
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不知你说的营养标准是什么,所有的蔬菜都有各种维生素都有营养,相对来说,我们认为对人皮肤好和含维生素C维生素E胡萝卜素较高的蔬菜有,1.海藻类蔬菜如发菜,紫菜,海带,海白菜,裙带菜等,含有钙,铁,锌,硒,磷等矿物质,对皮肤和头发好。2.开十字花的蔬菜,如西兰花,花菜,圆白菜等,这些含维生素C比较丰富。3.胡萝卜,含有大量的胡萝卜素对人的眼睛好。4.洋葱,富含锌,可以清血,降低胆固醇,抗衰老。
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