Question

盒马生鲜线下开店，5年后传统的菜市场会消失吗？

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Answer 1

我个人认为没法取代传统菜市场，因为电商进军菜市场的优势真的不大。

1.电商平台的优势

其实电商平台进军菜市场，服务的对象和外卖一样，就是被各种事务缠身的“懒人”。

这部分群体由于各种原因很难在清晨第一时间去菜市场抢购新鲜的蔬菜，或者说压根就不想去菜市场浪费时间，那么这种需求就是这些电商平台的机会。

现在你可以通过线上下单的方式选购新鲜的蔬菜，并且帮你配送到家；在上海北京等大城市，整个配送流程时间都在半小时左右，这种便利性就是他们最大的优势。

2.电商平台的劣势

其实巨头们早早就想占领中国人的菜篮子，但是生鲜这块真的算“硬骨头”。食材这种东西绝大部分都需要保证新鲜，并且在运输的途中损耗比较大；从源头采购过程非常复杂，利润也比较低，简单点来说就是吃力不讨好，很难产生利润。

况且现在菜市场的主力中老年人对触网并不敏感，他们接触手机不多，对线上下单产生的问题都持有怀疑态度，还是会青睐亲自去菜市场选购食材。

3.两者可能会相互补充

其实现在巨头们食材的源头还是菜市场，只是帮助人们省去了出门去菜市场这一步。菜市场摊位的一部分蔬菜成了电商平台的专供，通过外卖小哥到地点取菜，最终送货到家。

当然未来也不排除某些巨头会直接和蔬菜批发商联系，打造一条自己的蔬菜供应链，但是这样损耗和成本都会比较大，估计很难全面铺开。

未来很可能是年轻人选择在线上下单选购，中老年人选择去菜市场亲力亲为，最终大家都能买到新鲜的蔬菜。

虽然很多巨头都进军了菜市场，大家更像是在抢占流量；如果自己不入局，那就是在给对手机会。谈到赢利的话，目前来看基本上没啥赢利的可能性；既然不能产生多少利润，那么自然不会和传统菜市场死磕，最终就是两者和谐相处，一直共存下去。

Answer 2

我觉得5年之后传统的菜市场应该是不会消失的，因为传统的菜市场还是很有优势的，因为还是有很多人喜欢去逛一些传统的菜市场，觉得会特别有人情味，而且可能选择的种类也会更多。

Answer 3

我觉得应该是不会消失的，因为传统菜市场还是比较便宜的。

Answer 4

我认为5年后传统的菜市场不会消失，大家喜欢买菜，去菜市场进行挑菜选菜，选择自己满意的菜再买还会讲价还价，如果没有传统的菜市场，大家都是网购的话，买回来的菜不好怎么解决？

Answer 5

那是想多了。闹腾些日子就偃旗息鼓了。