在乡镇大超市旁边开水果店生意不好怎么办?
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谢邀!最近比较忙,没有及时回复!
对于您所提的这个问题,我觉得应该好好做下分析,这个乡镇人口数,这个大店的面积,这个大店经营品类都有哪些,这个大店的经营模式怎么样?这个大店的生鲜经营方式是自采还是联营?
把这些问题搞清楚了以后在来分析水果店是否可行。
水果店的经营好与坏在于以下几点:
1.位置很重要,面积最好不低于300左右平米。
2.装饰风格最好增加二次照明来衬托商品的吸引力。
3.对于单品的经营数量最好控制在150个水果品种,干果类30个左右,休闲食品类30个左右,饮料类20个左右。这样的商品组合有利于竞争以及保证业绩。
4.再有就是经营方式最好为自营为主。也就是自采的方式。这样的价格有优势,而且对于竞争店的竞争也会有优势。
对于在大店附近开水果店如何经营,是否赚钱这个问题,我觉得做好自己,不要盲目跟风与恶性竞争,努力做会员粉丝的生意,努力将服务、商品、价格、便利性体验给顾客。
我相信你的生意会越来越好……
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,...
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