怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?
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可以用电饼档来做
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按说明要求顺序做出一个好吃的鸡蛋饼
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饿了的时候,什么都是好吃的
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1/8分面粉和水放入碗中,磕入鸡蛋
2/8搅拌均匀
3/8面糊过筛
4/8香葱切碎,火腿切粒,放入过了筛的面糊里,加入盐搅拌均匀
5/8电饭煲不用预热,用刷子刷一层油
6/8倒入面糊后盖上盖子,按煮饭键,大概需要十分钟
7/8待电饭煲跳到保温时,就可以取出蛋饼享用了
8/8简单又不失营养,关键是省时间
注意事项:如果用油锅煎的话,不要煎老了,差不多熟了即可出锅,若煎得太熟,极易大量流失,让营养白白浪费。
2/8搅拌均匀
3/8面糊过筛
4/8香葱切碎,火腿切粒,放入过了筛的面糊里,加入盐搅拌均匀
5/8电饭煲不用预热,用刷子刷一层油
6/8倒入面糊后盖上盖子,按煮饭键,大概需要十分钟
7/8待电饭煲跳到保温时,就可以取出蛋饼享用了
8/8简单又不失营养,关键是省时间
注意事项:如果用油锅煎的话,不要煎老了,差不多熟了即可出锅,若煎得太熟,极易大量流失,让营养白白浪费。
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鸡蛋饼不仅好吃,而且简单易学,下面就介绍一下鸡蛋煎饼的做法。
开启分步阅读模式
工具材料:
面粉 牛奶
操作方法
01
鸡蛋打散成蛋液备用;葱切成粒备用。
02
面粉、淀粉,葱倒进鸡蛋液里混合。
03
再加入适量牛奶,盐搅拌均匀成为面糊,(搅拌方向要是同一个方向,要不然会起小泡),太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水或牛奶。
04
平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,煎到两面金黄色即可。
05
出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
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面粉 牛奶
操作方法
01
鸡蛋打散成蛋液备用;葱切成粒备用。
02
面粉、淀粉,葱倒进鸡蛋液里混合。
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再加入适量牛奶,盐搅拌均匀成为面糊,(搅拌方向要是同一个方向,要不然会起小泡),太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水或牛奶。
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