Question

黑豆可以打豆浆吗?

Answer 1

黑豆可以打豆浆。

黑豆也是可以打豆浆的，但是不能单纯以黑豆打豆浆，需要与黄豆混合在一块制作而成豆浆，这样的营养价值比较均衡。从中医的角度来讲，适量的喝黑豆豆浆，可以有效的补肝肾、强筋骨、暖胃肠，并且可以利水渗湿、润泽皮肤，而且其中含有一定的维生素、蛋黄素、核黄素等成分。

黑豆浆的制作方法

1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右，水位要淹没黑豆待用。

2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中，然后再加入适量的纯净水。

3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用，也可在食用之前加入适量的白糖，这样的口感会更好。

以上内容参考  百度百科-黑豆浆

Answer 2

黑豆可以打豆浆。

黑豆（学名：Glycine max（L.）merr.）是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。

种子处理

种子包衣：选用优质种衣剂进行种子包衣，操作时尽量减少种衣剂与金属的接触，包衣的种子要阴干后播种，种子包衣能增加种子的抗逆性。

酸性土壤种植大豆，采用钼酸铵拌种，每公斤大豆种子用钼酸铵1克～1.5克，配制1%~1.5%的钼酸铵溶液喷在种子表面拌匀，阴干后播种。