Question

用于纯粮酒改善口感，白酒调味有哪些常用香精？

Answer 1

问：用于纯粮酒改善口感，白酒调味有哪些常用香精？

答：很高兴为你服务。白酒经常使用的香精香料有20-30种，白酒中香味物质有几百种。白酒中香味物质根据香型不同，使用的香精香料比例不同。主要成分有乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、琥珀酸乙酯、乙酸、乳酸、己酸、丁酸、月桂酸、正丙醇、正丁醇、异丁醇、2，3丁二醇、β苯乙醇、丙三醇、双乙酰、异戊醇、乙醛、乙缩醛等等。希望能够帮助到你。

问：主要要几种

答：有20多种

问：你说一下主要买几种

答：一般而言，所有的酒精酒都是加入香精调配的。白酒12种香型，每一种香型都能找到其对应的香精。什么酱香香精、窖香香精、五粮香精，只有你想不到的，没有人家发明不出来的。除了十二大香型白酒及名酒所对应的香精外，还有按照白酒的原料及所含成分香气而发明的香精。比如高粱香精、玉米香精、酯类香精、酸类香精、曲香香精、陈香香精、糟香香精、大曲香精等。