Question

炖鸽子可以放党参，羊肚菌，黄芪，枸杞红枣嘛？

Answer 1

问：炖鸽子可以放党参，羊肚菌，黄芪，枸杞红枣嘛？

答：亲亲~ 炖鸽子可以放党参、羊肚菌、黄芪、枸杞、这些食材营养丰富,没有冲突,一起吃有益于身体。这样煲出来的鸽子汤是可以强身健体的，还可以促进身体的恢复。

答：中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。