Question

香菇炒肉怎么做

Answer 1

香菇炒肉的做法如下：

用料：香菇适量、瘦肉适量、葱两根、生姜一片、蒜头两瓣、油盐适量、蚝油适量。

步骤：

1、香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉。

2、烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味。

3、放入肉片，炒大概3分钟变色。

4、加入香菇翻炒均匀。

5、加入一点水，盖上盖子焖5分钟，放入蚝油，盐调味，盖盖子焖多2分钟，水分变少昌码即可。物码

6、耐蚂哪装盘，撒上葱花。