Question

这是什么鱼 求告知

Answer 1

鳑鲏，又称钢片，石光皮，这种鱼有苦味，以前人们不吃它。但现在人们生活水平提高，追求生活情趣，玩赏花鸟虫鱼，鳑鲏成为玩赏鱼新宠！

䱗子、麻古愣（麦穗鱼）、鳑鲏，为湖北水域三大小杂鱼。

鳑鲏扁身缩首，形状像鳊鱼。但鳑鲏长不大，一般几厘米长。

鳑鲏是学名。在湖北水域有三种鳑鲏，即中华鳑鲏、高体鳑鲏、大鳍刺鳑鲏，外形上有一定的区别。

中华鳑鲏是鲤科、鳑鲏属，体侧面观呈长卵圆形，侧扁。

但高体鳑鲏更为侧扁，雄鱼背部浅蓝，瞳孔周围红色，尾柄中央则有数条红色纵带，鳃盖后方另有一红色斑。因颜色鲜艳，体极扁，高体鳑鲏在方言里也称为“火片子”。

大鳍刺鳑鲏，为体形最大的鳑鮍鱼类，大者体长十多厘米，半斤重。这种鳑鲏，也称大鳍鱊yù，常被误认成鳊鱼。其背、臀鳍均具硬刺。有地方称“猪耳鳑鲏”。猪耳，说明这种鱼又扁又大。

鳑鲏有很多别名，如鄂东人称它“屎光皮”，因为鳑鲏肚子特大，肉少，只有一张皮。

以前人们虽然食物不足，也不吃鳑鲏。鳑鲏个子小，肉少而味苦，多用来喂猫狗了。

也有人不嫌麻烦，耐心地把鳑鲏内脏去干净，油炸着吃。内脏清干净了，就没有苦味。据说是下酒好菜！