Question

烟台苹果哪里的最好吃

Answer 1

烟台苹果栖霞的较为好吃。

烟台是中国最重要的苹果产地，烟台苹果的主产区是栖霞。栖霞素有“胶东屋脊”之称，主要地形为丘陵山地，有“六山一水三分田”的特点。这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果，栖霞人栽苹果的历史已有100多年。栖霞还被誉为“中国苹果之都”和“中国苹果第一市”。

烟台苹果果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89%以上，糖份含量高，总糖量16.4%，含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素，氨基酸含量较高。

烟台栖霞苹果特点：

烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里空气湿润，光照充足，昼夜温差大，极利于糖分的有效积累，且土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素，非常有利于苹果的生长。

其中尤以栖霞的红富士出名。红富士果实圆或近圆形，果个大，平均单果重250克，最大可达350克，大小整齐，端正。果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚，底色黄绿，色泽艳丽，条红或片红着色，海拔较高地域全面被浓红色，艳丽美观。

果肉黄白色，肉质致密、细脆，汁多、酸甜适度，可溶性固形物含量15%左右，品质上。成熟期晚，无采前落果现象。耐贮运，普通果库贮至翌年5月份，肉质仍脆。