清蒸鱼蒸好后,往上浇的汁怎么做的.详细一点

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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清蒸鱼调汁配方:

清水500克,生抽250克,老抽120克,味精80克,白糖20克。

将上述原料和匀,下锅煮开即可。

拓展资料:

清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。在新年这是一个必备的菜。鱼象征着繁荣和盈余(年年有鱼)。

参考资料: 百度百科 清蒸鱼

三米粥铺
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