Question

吃薯片的危害有什么？

Answer 1

---

炸薯片是大家再熟悉不过的油炸小零食，淡淡的咸味，嚼在口里“喀吱喀吱”的清脆口感，让许多人难以释怀。有人特别喜欢边躺在沙发上看电视边吃薯片，那么大家知道看似美味的薯片有着哪些不容忽视的危害吗？

1、薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。

2、导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病吃薯片等于吃汽车废气！

3、薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。

4、尤其对儿童来说，经常食用薯片不但会营养不良，还会影响生长发育。高温煎炸，会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失；薯片中加入诱人的调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。

5、对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。

6、薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪，薯片含有大量饱和脂肪，过多食用对健康也十分不利。

---

Answer 2

薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖。

1.导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。 

2.引起此危害的原因：薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。 

3.高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触，有潜在危害。