Question

松饼粉怎么做

Answer 1

自制松饼粉的做法

用料：黑麦粉180g、低筋面粉或者普通面粉340g、脱脂奶粉30g、无铝泡打粉32g、细砂糖20g、盐2g

1、所有材料放入一个大碗中，选择一个大一点的容器。

2、然后拿一个打蛋器把刚刚混合的面粉搅拌均匀。

3、准备一个干燥的、密封的玻璃瓶（里面不可有水，必须是干燥的）。

4、然后再将混好的松饼粉装入玻璃瓶中密封储存即可。

5、当需要使用的时候，取适量松饼粉，加200ml牛奶和一个鸡蛋调成可流动的面糊。

6、面糊搅拌至无干粉就要停手。静置十五分钟后就可以做松饼了。