喝酒前吃什么可以预防醉酒？
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喝牛奶。
酒前喝100毫升牛奶。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
另外，喝酒时一定要吃东西。
喝酒时，最要紧的是大量摄取肝脏在分解酒精时所需的维生素、矿物质、蛋白质。豆类食品和花椰菜、菜花、菠菜等绿色黄色蔬菜，脂肪含量少的烤鱼、烤鸡肉等都是喝酒时的最佳伴侣。
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喝酒后注意：
醉酒后，很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实，浓茶里的茶碱清笑会引起血管槐弊收缩，升高血压，并不是解酒醒脑的好选择。
酒后吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
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