Question

河蚌为什么没人吃

Answer 1

由于其肉质又紧又硬，且身上所带的腥味过重，比较容易滋生细菌等原因，所以一般没有人会选择吃它。

河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露，水可流入流出外套腔，借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能，滤食水中的微小生物及有机质颗粒等，还吃小型微生物。

河蚌内部器官

①外套膜：外套膜与贝壳的珍珠层相贴，分左右两片包围着蚌体。左右两膜在背部与内脏囊相接。后端有一联合点形成两孔，上为出水孔，下为人水孔。外套膜又分为边缘膜和中央膜。外套痕以外的腹缘膜叫边缘膜，它占全膜的1/5~1/4,制备细胞小片的外表皮主要就是从边缘膜上制取的。  而外套痕以内的外套膜称为中央膜。剖开外套膜，可见外套膜由内表皮、外表皮及夹在中间的结缔组织所构成。靠内脏团的一侧表皮叫内表皮，贴壳的一层表皮叫外表皮。

②内部结构：蚌的足在蚌的软体部分的腹部，形如斧头，故弥斧足。斧足为运动和掘穴用。足的基部是生殖腺、肠道、肝、肾等，统称为内脏团。  蚌的内部器官包括神经系统的神经节和神经，循环系统的心脏和血管，呼吸系统的鳃，消化系统的口唇、胃、肠、肝脏，排泄系统的肾脏，生殖系统的生殖腺等。鳃是蚌的呼吸器官。鳃左右各两瓣，靠贝壳的称外鳃瓣，靠内的称内鳃瓣。每个鳃瓣由许多鳃丝组成。鳃丝彼此之间以结缔组织的横膜紧相联系，并形成两个网状的鳃叶。  两叶之间以横膜相连，彼此相通。每天经过蚌的水体达40升之多。鳃同时还是滤食器官和繁殖器官，两侧的外鳃瓣在繁殖期间能怀卵育胎，故又被称为“育儿囊”。