Question

喝酒时不能吃哪些食物？

Answer 1

1、腊肠咸肉不宜吃
一口咸肉一口白酒,虽有绵长的酒味,确隐藏着健康隐患。
熏腊腌的食物含有较多的亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很高,会增加患食管癌、胃癌等疾病的风险。
2、不适合食用凉粉凉皮
凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾具有收敛、减慢血液流速,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体的危害。
此外,明矾与酒精需要肝脏解毒,同时食用会增加肝脏的负担。
3、不适合吃烤肉串
一烤串配上几瓶啤酒会让人上瘾,但是它对身体也不好。
烧烤食品后不仅失去了脂肪、蛋白质等营养物质,也容易产生致癌物质。
酒精会扩张消化道血管,破坏消化道粘膜,使这些致癌物更容易被人体吸收。
4、不适合食用胡萝卜
胡萝卜中富含胡萝卜素,如果饮酒时吃太多胡萝卜,很容易产生肝毒素,诱发肝病。
5、不适宜饮用碳酸饮料
饮品的成分可以加速人体对酒精的吸收。因为酒精对肝脏的危害更大,所以喝酒时要多吃绿叶蔬菜。
6、酒不能吃药
医师提醒,喝酒后千万不要服用头孢类药物,因为酒精会与头孢发生作用,在体内会发生中毒反应。
假如身体有毛病必须吃药,还要间隔7天以上,等到药物代谢干净后才能喝,否则会造成严重的后果。
7、不适宜食用生鱼刺身
生冷型海鲜,含有大量的维生素B1酶,可破坏维生素B1。如有规律地食用这些食品,将导致维生素B1缺乏。如果饮酒时吃大量这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏会更严重。
正确的下酒方法
1、制作食物的时候最好放点糖:
糖能保护肝脏,下酒菜中的甜菜最好是一两种甜菜,如糖醋鱼、藕片、糖炒花生米等。
2、准备一些富含蛋白质的菜肴:
在肠子里喝酒,会影响身体的新陈代谢,容易出现蛋白缺乏。
所以,下酒菜应该是含有大量蛋白质的食物。
3、下酒不可少醋:
醋会与酒精中的乙醇发生化学反应,产生乙酸乙酯,并有解酒作用。
因此,下酒菜中不应该少放醋,以减少酒对人体的伤害。

Answer 2

1、空腹喝酒
空腹喝酒几乎很多人都是知道不好的，特别是高度酒更不能空腹喝。空腹喝酒，特别是高度酒会迅速的刺激食道和胃部，半小时就会让酒精的毒性在体内达到最大值；空腹喝酒会直接刺激胃黏膜，特别容易引起胃出血、胃炎、胃穿孔等等疾病。
2、饮酒后立即洗澡
喝酒本来就会消耗体内的糖分，而洗澡也会消耗体内的糖分。两样加在一起就会剧烈的消耗体内的糖分，容易导致低血糖和体温的急剧下降，酒精还会抑制肝脏转化糖源的功能，阻碍体内葡萄糖的储存的恢复，严重的会危及生命。
3、大口猛喝酒
很多的人会认为大口猛喝酒是一种豪爽的提现，殊不知这是一种错误的喝酒方式，大量的酒精进入食道和胃部会直接猛烈的刺激粘膜，导致粘膜充血严重的还会导致粘膜出血也就是喝酒吐血。所以，喝酒要慢慢喝、小口小口的喝，切勿一口闷。
4、喝酒不吃蔬菜
很多人喝酒不喜欢吃蔬菜就喜欢吃肉，殊不知蔬菜中的维生素和抗氧化物质可以保护肝脏，豆制品中的卵磷脂也是可以保护肝脏的。
5、喝酒后立即喝浓茶
喝酒后立即喝茶会因为浓茶具有利尿的作用导致为分阶段额乙醚过早的进入肾脏，对于泌尿系统会造成伤害；酒精会刺激心脏加快心跳，浓茶同样也会加快心跳，两样一起就会使得心脏心跳异常，心脏健康欠佳的就会有生命危险。最好的就是喝酒后多喝一些果汁。
6、多种酒混着喝
几种酒一起喝，就会导致白酒的酒精更容易被身体吸收，进而快速的进入到大脑、肝脏、肾脏等器官，而且很容易出现呕吐、恶心、头晕等症状，严重的还会意识模糊，甚至是昏厥。
7、聚餐喝药酒
聚餐时上的菜的种类多，说不定那一样就和药酒产生负面的反应；而且药酒是有一定饮用量要求的，聚餐喝药就容易喝过量；有的人会在别人的却说下喝下并不适合自己的药酒导致身体不适。
8、喝酒不喝水
大多数人喝酒不喝水，这是大错特错。一方面酒精分解是需要水的；其次酒精有利尿的作用，会导致身体缺水，就算是啤酒也不行。否则很容易导致身体缺水、脱水！
9、只喝冷酒
很多人只喜欢喝冷酒，这是不对的。本来酒精就会刺激食道和胃部，再加上低温的酒，又会刺激食道和胃部，很容易导致消化系统疾病的发生，甚至还会诱发癌症。