速冻的南瓜饼可以直接拿出来油炸吗?

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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速冻的南瓜饼不可以直接拿出来油炸,需要解冻之后才可以。

保存南瓜饼的注意事项 

1、炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况,因此要用保鲜袋包装好,还要裹两层,以免出现水分损失的情况。 

2、冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍,这样才会软,不会生心。 

3、冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸,要不让中间不容易熟,也容易出现溅水的情况。 

4、冷藏的南瓜饼如果没有包裹好,出现了反生的情况,可以将南瓜饼蒸一下,也会变软。

5、冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合,掰不开的情况。























































































































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