Question

痛风能吃哪些食物？

Answer 1

"含嘌呤特别多的食物，痛风患者最好禁止食用，比如动物的内脏、海鲜、浓肉汁、火锅汤等。含嘌呤较少的食物可以适当食用，比如芦笋、菜花、菠菜、蘑菇、豆角、花生、面包等，含嘌呤极少的食物则不需要限量，比如米面、通心粉等谷类。卷心菜、小白菜等甘蓝类，莴笋、生菜等绿叶蔬菜，苦瓜、南瓜等瓜类蔬菜，番茄、青椒等茄果类蔬菜，土豆芋头等薯类，牛奶、奶酪、酸奶等奶制品，蛋类、豆腐、豆浆和各类水果，因此痛风可以服用的是含嘌呤极少的食物，尽量不要服用含嘌呤较多的食物和含嘌呤特别多的食物。"

Answer 2

痛风的饮食建议

适当限制蛋白质摄入量，优先选择不含或少含核蛋白的乳类、干酪、鸡蛋等

避免含嘌呤高的食物，如动物内脏、小鱼干、牡蛎、浓肉汁等

宜选用蔬菜、水果、奶及奶制品

选择低脂肪的全谷物、禽类、鱼类和新鲜蔬菜和水果等

减少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量较高的水果或糕点。

痛风患者应在平衡膳食的基础上限制总能量摄入，体重尽量减到或稍低于理想体重，超重肥胖者减重时应循序渐进，切忌骤减。

定时定量，规律饮食，忌暴饮暴食。

限制脂肪摄入量，全日膳食脂肪控制在50g以内，保证饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸摄入比例大致相等。