刀豆子如何吃

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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主料:刀豆250g、五花肉100g

辅料:油适量、盐适量、豆豉适量、蒜瓣适量

1、准备刀豆。

2、准备好五花肉、豆豉、蒜瓣和干辣椒。

3、刀豆洗净,切小块。

4、锅内烧热水。

5、水开,下刀豆焯水。

6、刀豆沥干水。

7、锅烧热,下五花肉片煸炒出油。

8、下干辣椒和蒜瓣爆出香味。

9、下焯过水的刀豆翻炒。

10、下适量的豆豉翻炒入味。

11、不断翻炒至豆断生。

12、下鸡精和盐调味。

13、成品。

慕立堂
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