Question

东北人的暖冬是怎样过的？

Answer 1

每年的冬季，东北地区都是比较寒冷的，家里面住的是那种农村的平房，到了冬季一家人只能够围坐在热炕头上来取暖，吃上妈妈做好的美食瞬间感受到一种发自心底热乎乎的温暖感觉。
1、火锅

。冬天是最适合吃火锅，因为火锅本来就很辣，再加上就是在滚开的火锅底料中煮新鲜的食材，我们能够吃到刚从锅里捞出来的食物，又烫又辣，绝对热得你边吃边脱衣服。而且你还可以喝点白酒，这样就更热了。
2、疙瘩汤。疙瘩汤有很多做法，但万变不离其中，汤里含有面粉、青菜、西红柿等材料，还能加入自己喜欢的食材，别小看这疙瘩汤，营养还挺全面的。做好了就直接吃，不用怕出锅就凉了很适合用来代替米饭，热乎乎的不仅把肚子填饱了，而且还让身体暖和了，特别适合冬天食用。
3、烤红薯。烤红薯是北方最常见的小吃之一，每天晚上放学，都能看见微弱灯光下，一辆摆满烤红薯的小车，冒着腾腾的热气。那种感觉真的很温暖，当然，烤红薯的味道更温暖，很烫，但是很甜。
4、猪肉炖粉条。在北方最常吃的蔬菜就是白菜。天一冷，把肉在热油锅里翻炒一下，在丢入土豆，白菜，加开水，再把提前用开水泡软的粉条加进去，盖上锅盖焖一会儿，等到少留一点汤汁时起锅。喝着热乎乎的大米粥，就着大馒头，一口菜，一口馒头，一口稀饭，暖暖和和，舒舒服服，吃到最后，吃完后，整个身体都感觉发暖了，热乎了。