Question

龙虾怎么做好吃

Answer 1

好吃的龙虾做法如下：

材料/工具：龙虾、蒜末、盐、蚝油、生抽、料酒、姜末、葱花、芝麻油、食用油、刷子、水、刀、锅。

1、取出龙虾，用刷子将其洗干净。

2、将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多。

3、冷水上锅蒸15分钟即可，蒸至变色即可。

4、准备好的蒜末，蚝油，生抽，少量盐，料酒，姜末，芝麻油。油温烧高，以上这些倒下去爆炒至香味四溢，注意油温一定要高。

5、在蒸好的龙虾上撒上葱花，然后将爆炒好的高温油倒下去，滋滋声四起，美味的蒜蓉龙虾就可以开吃了。