Question

苦瓜怎么做

Answer 1

苦瓜的做法如下：

材料准备：苦瓜、牛肉、蒜末、油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、鸡精、盘子、锅、铲子等。

1、苦瓜切成片，牛肉切片后放油、盐、酱油 、淀粉、 胡椒粉拌匀腌制。

2、准备适量的蒜末。

3、起锅热油，牛肉炒至变色，铲起装盘备用。

4、锅里放蒜末、苦瓜、牛肉。

5、翻炒均匀后放鸡精调味，然后就可以出锅了。