Question

蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好

Answer 1

问：蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好

答：亲，您好蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好？这个问题其实没有绝对的答案，因为不同的蛋糕配方和口味偏好会有不同的选择。1.但是一般来说，动物奶油（也称为鲜奶油）的脂肪含量较高，口感更加丰富浓郁，适合用于制作奶油蛋糕、慕斯蛋糕等需要奶油作为主要材料的蛋糕。2.而植物奶油（如植脂末、植物黄油等）则不含乳制品，适合用于制作素食蛋糕或者需要避免乳制品的人群。3.总之，选择奶油类型应该根据自己的需求和口感偏好来决定。