花蛤煮多久
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花蛤煮1~2分钟即可，具体做法如下：
材料/工具：花蛤、姜丝、辣椒丝、葱花、白酒、生抽、盐、锅。
1、花蛤洗净焯水。
2、再次冲洗一下。
3、姜丝，辣椒丝，葱花爆油锅。
4、下花蛤翻炒。
5、倒适量白酒，生抽翻炒均匀，放少许盐，加些焯花蛤的水煮至汤汁收干。
6、放葱花拌匀出锅，完成。
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