Question

用常用的材料做点心

我家有微波炉跟电磁炉
像蛋糕那种很麻烦的东西。。。
还需要什么植物油啥的、
要那种常用的材料做的
要自己想的不要抄袭 ！
我是个中学生平常在家想吃点啥都没法做

帮哈忙、

再问下
怎么蒸米饭。。
在微波炉里蒸。。

Answer 1

微波炉挑战蛋糕
材料：蛋糕自发粉 60g（如果没有蛋糕自袜羡发粉，可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g）
鸡蛋 3只；泡打粉 3g ；牛奶 50ml ；白糖 60g（多加太甜）；色拉油 15ml-20ml
盐1g ；唤携柠檬汁少许
做法：
将鸡蛋分离蛋青、蛋黄，蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完，充分打匀，但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐，再将蛋白打至硬性发泡，插根筷子不倒。没有电动打蛋器，手工完全可以，手工大约打15分钟，分次加剩余白糖，继续打匀，将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀，也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀，再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用和好伏的塑料盒内底涂上色拉油，倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡，然后加盖，中强火力（如分10档火力的微波炉则用6-8档，冬天可用强功率），加热5分钟，为了防止微波炉大转盘太冷，影响蛋糕底部发不好，可以在转盘上放两根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块，当然没烤箱做的漂亮，也足够满意。放两天也没发硬现象。
这是我们学院教的,可以做做.

Answer 2

小巧水果塔卖仔

1.面粉揉成饼状，多大自己定。要做的好看一点哦。。

2.苹果切薄片，越薄越好，大小嘛，盖在面饼上为宜。

3.枣亮州子去核，剁碎。放敬配蔽在面饼里，裹起来。

4。打一个鸡蛋，蛋黄和蛋清要分开哦。蛋黄蛋清分别打开。

5.在蛋黄里加入牛奶，打开。

6.蛋清里加糖，打开。

7.在锅里热好油，把面饼放进去炸。每一面炸一分钟，再换一面炸，如果你炸30秒也可以，随便的。

8.炸到面饼两面有点金黄了，加入蛋黄牛奶。继续炸。

9.差不多在一分钟，放进蛋清，再炸。炸个三十秒就可以拿出来。

10.在每一个面饼上放上一片苹果，也可以在放一粒枣子。

做好啦。。
提示：根据我的经验，面饼，可以弄得薄一点，这样不腻。但也不要过薄了，会破的。

祝你成功啦(*^__^*) 嘻嘻……

教你一个好办法
平常在家吃剩的饭，装在盒子里。冰在冰箱冷冻室，下次要吃把饭连盒子放在微波炉里转四分钟，跟蒸的一样。

Answer 3

自己动手,丰衣足则竖尺食嘛! 看看这上面的方法你纤腔就会自己做了:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c384f440100c8t3.html

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http://bbs.sy.soufun.com/1617154107~2~554/1195667_1195667.htm

蒸米饭这个孙高很简单的,先把米淘干净以后放在一个饭盒里.这个饭盒要带个孔的，而且能在微波炉中使用的，这点要记得的，然后就是加水，水加的程度根据自己而定的，在炉中用高火加热十五分钟，如果不熟再加个五分钟即可(不熟悉火力分段蒸,防止烧焦)．

Answer 4

我有一个。你迹顷家应该有煤气吧，姿磨陆不用什么植物油的只要一点南瓜和面粉一点盐，和糖就可以做南瓜饼了，首先把南瓜蒸熟然后捣烂加糖和面粉一点点加直到把南瓜和好，在之前你可以再南瓜那里加点盐，可以使南瓜出水这样你在和得过程就不用加水，之后把游枣南瓜做成一张张小小的圆饼就可以上锅煎了，我觉得很好吃，你可以试试