肠胃不好的人应该多吃米饭还是面食?

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高粉答主

推荐于2019-10-26 · 说的都是干货,快来关注
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对于大多数人来说,多吃面食对胃会比较好。

一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。

尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。

小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。

与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。

扩展资料:

秋季养护胃五要领:

1、保暖。患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。另外,胃病患者"秋冻"要适度,不要勉强。

2、调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

3、忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,有的药要在饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用,以中和胃酸,提高药效。

4、静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

5、运动。 肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

参考资料:5大传统“养胃”食物,吃错反伤胃--人民健康网--人民网

爱小说米
高粉答主

推荐于2019-08-11 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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多吃面食比较好。

选用面食的,应该跟选择磨的较为精细的面粉,煮的较软烂的面条,可以更利于消化,避免尽量避免油腻,对于油腻的面食的摄入会加重胃肠的负担。

山药也对胃有较好的养护作用,山药中富含多糖,多糖对胃粘膜会有保护的作用,食用一些口感绵密细软的山药,也可以增加胃肠功能。

扩展资料:

水果调胃

1、柠檬,促进肠蠕动:维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能;

2、白菜,促进胃肠蠕动:大量粗纤维可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结;

3.苹果,刺激肠蠕动:苹果中含纤维素,可刺激肠蠕动,加速排便,有通便作;

4.西红柿,助消化脂肪:西红柿中含有一种特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪;

5.猕猴桃,清除体内垃圾:含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物;

6.山楂,消肉食积滞的上品:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化;

7.葡萄柚,促消化:葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加,促进消化功能,营养也易被吸收,也可自己在家做蜂蜜柚子茶;

8.新鲜蔬菜,解疲劳:疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物,人体在劳累后体内会积累较多乳酸,增加碱性食物,可保持体液酸碱平衡,解除疲劳感。

参考资料:

百度百科--调理肠胃

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亦舒堂
2020-01-19 · 健康,是一种生活态度
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亦舒堂
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对于大多数人来说,多吃面食对胃会比较好。 一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。

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梁毅的娱乐日志
高粉答主

推荐于2019-09-13 · 如果你爱玩游戏,生活会更有趣。
梁毅的娱乐日志
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多吃面食有助于调理肠胃,面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。

肠胃不好属于肠胃功能欠佳的一个经常性的表现,如果日积月累不愈不但影响身体健而且会导致胃病症状的衍生,胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素,常食发面点心可保护肠胃。

扩展资料:

肠胃不好以下食物误食——

炸鸡块,当你将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。

辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。

洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛

参考资料:

“肠胃不好饮食要规律 面食助你调理肠胃” 央视美食网

“肠胃不好这些食物慎食”  央视美食网

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筱莜琳子
推荐于2017-05-16 · TA获得超过2270个赞
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多吃面食比较好。
面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。
小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。
面食虽然比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的。所以北方人大多心宽气和,相比之下南方人多少有些“小家子气”。
一般来说,面食的养胃功用如下:
面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。
吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。
最养胃的是面条,面条里有碱,其面汤是很有营养的。
烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。
吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处。
老年人吃带馅的面食,有益健康。
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