Question

对方起诉后，我们谈好每年还钱就好了，可以叫他撤诉吗

Answer 1

如果对方同意，当然可以撤诉。
如果对方不会同意撤诉，也可以到法院签署调解协议，将双方协商的还款日期、金额等写上，由法院出具民事调解书。这对双方都是一种限制。如果你到期不给钱，对方可以申请执行。
《民事诉讼法》第九十七条规定：调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书应当写明诉讼请求、案件的事实和调解结果。
调解书由审判人员、书记员署名，加盖人民法院印章，送达双方当事人。
调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。