Question

古代的日本人为什么不吃肉

Answer 1

日本古代朝廷于八世纪首次发下“肉食禁令”，之后天皇又持续发下数次诏书，贵族阶级才完全改掉肉食习惯。而当时的庶民都是在寺院学习文字，生病时也仰赖僧侣医治，在庶民眼里看来，僧侣是无所不能的“知识分子”，集众望于一身。因此，受僧侣教育影响的庶民阶级，也逐渐远离肉食。往后一千二、三百年左右，日本人一直没有吃肉食习惯。然而，实际上真是所有日本人都不吃兽肉吗？并且持续了一千多年？当然不可能。只是，除非万不得已，否则庶民们绝对不吃兽肉一事，倒是事实。例如生病时，或天生身体虚弱的人，人们会默许他们吃兽肉，甚至鼓励病人吃食这些“补品”。病人以外，则有一部份所谓的“美食家”，是支撑猎户生计的主顾。

Answer 2

远古的弥生、古坟时代，日本人是原始的狩猎、打渔部落，当然什么肉都吃，比如古坟时代的出土遗迹里就有猪骨头。除了海里的鱼、贝壳类，野地里跑的野猪、鹿、熊、猴、狗、兔，日本人几乎无所不吃。
中国的佛教大约五世纪后从朝鲜半岛传入日本，一下征服了日本贵族阶层。有学问的贵族和武士，纷纷成为僧侣，他们接受《涅槃经》等佛教教谕，认为杀生、吃肉是罪孽。
天武天皇统治期间（675年）发布了日本最初的禁止食肉敕令。禁食肉的对象主要为兽类，不包括鱼类和禽类，另外兔肉也被视为禽类，可以食用。禁止食用和狩猎的动物是牛、马、猿、犬、鸡，而鹿与猪则不在此列。
关于禁止肉食的原因，有一个许多人赞同的说法认为，这是为了遵从《涅槃经》的戒律。“①牛在农耕中承担了重要的耕田工作；②马在出行和货物运输中不可或缺；③狗在夜晚发出叫声使人警觉；④猴子和人相似；⑤鸡早上能报时”。不过，从禁止肉食令在此后反复多次发布的事实看来，食肉的习惯绝非是一朝一夕就改变过来的。
就这样，食肉行为在日本被长期禁止，除了在以取得毛皮为目的的狩猎中，作为副产品被一部分人食用的兽肉或鸟肉以外，纯粹为食用目的进行的狩猎，仅限于阿依努等部落的人群。
从天武天皇的最初敕令（675年），到明治天皇试吃牛肉（1872年），食肉在日本从禁止到公开允许，期间竟经过了1200年的岁月。

Answer 3

肉是武将神官吃的，并不是不吃肉

Answer 4

古代日本平民连姓都没有，吃肉也许吃鱼肉更多吧

Answer 5

古代的日本人为什么不能吃肉？