Question

用生姜切细蒸鸡蛋有何‘ 作用

用生姜切细蒸鸡蛋有何‘

作用

Answer 1

对肺气肿病人能起到一定的止咳、化痰、消炎效果，但不宜用于急性发作期，缓解期可试用。

肺气肿属中医“喘症”、“肺胀”范畴，表现为喘咳痰多、气急、呼长吸短、动则加重等，多由慢性支气管炎、哮喘等发展而来。
中医认为，鸡蛋主要有滋阴养血、养心安神、润燥解毒功效，适用于气血不足、热病烦闷、燥咳声哑等证。鸡蛋也是食疗佳品，研究表明，鸡蛋含丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分，且鸡蛋清还有清热解毒、消炎和保护黏膜的作用。老慢支、肺气肿病人由于久咳、痰多，营养及蛋白质易过多丢失，常吃点鸡蛋，既有助于补充营养，在一定程度上还能起到抑制炎症和保护黏膜的作用。生姜性味辛温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效，常用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等。研究表明，生姜还有杀菌镇痛、抗炎的功效。