西红柿豆腐汤的做法,西红柿豆腐汤怎么做好吃
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番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。
中文名
番茄豆腐
主要食材
番茄,嫩豆腐
口味
咸
材料:
番茄(30克
嫩豆腐……70克
做法一:
听语音
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
做法二
材料:
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法:
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
贴心小提示:
1.豆腐焯水可去掉豆腥味,水中放点盐可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮,可先放入滚水中烫一下,再放入凉水过片刻,剥皮就非常容易了。
中文名
番茄豆腐
主要食材
番茄,嫩豆腐
口味
咸
材料:
番茄(30克
嫩豆腐……70克
做法一:
听语音
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
做法二
材料:
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法:
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
贴心小提示:
1.豆腐焯水可去掉豆腥味,水中放点盐可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮,可先放入滚水中烫一下,再放入凉水过片刻,剥皮就非常容易了。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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接着下肉末煸炒,姜,淀粉适量
步骤
1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝.瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。
4.西红柿也切成末。
5.锅里放油下葱姜蒜炒出香味。
6。把这些食材都清洗干净。
2.把葱,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末
3,加上淀粉腌一会儿,这样的肉吃起来很嫩滑.再放西红柿下去加盐一起炒,之后往锅里加上适量的水。
7.再把豆腐块也放进锅里一块煮。
8.准备些淀粉放在碗里,加水搅成水淀粉。等锅里的水烧开了用筷子,把水淀粉倒在锅里边倒边搅拌。
小贴士
把豆腐用开水加上盐烫一会儿可以去除豆腥味儿。给猪瘦肉剁成末主料
西红柿一个
猪瘦肉100克
豆腐一小块
辅料
葱姜蒜适量
食用油,盐,酱油
步骤
1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝.瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。
4.西红柿也切成末。
5.锅里放油下葱姜蒜炒出香味。
6。把这些食材都清洗干净。
2.把葱,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末
3,加上淀粉腌一会儿,这样的肉吃起来很嫩滑.再放西红柿下去加盐一起炒,之后往锅里加上适量的水。
7.再把豆腐块也放进锅里一块煮。
8.准备些淀粉放在碗里,加水搅成水淀粉。等锅里的水烧开了用筷子,把水淀粉倒在锅里边倒边搅拌。
小贴士
把豆腐用开水加上盐烫一会儿可以去除豆腥味儿。给猪瘦肉剁成末主料
西红柿一个
猪瘦肉100克
豆腐一小块
辅料
葱姜蒜适量
食用油,盐,酱油
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营养美味的番茄豆腐汤怎么做才好吃?
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简单几步教您做出好吃的番茄豆腐汤
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老豆腐切成块放水中浸泡一下,西红柿切成丁,敲两个鸡蛋打散,起锅烧油,把西红柿先炒一下,倒入清水,再把豆腐放下去,然后把鸡蛋液倒下去,调好味煮熟就可以了。
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