Question

大连火锅排行?好在哪?不好在哪?

Answer 1

1
皇城老妈
大连最好的四川火锅，口味稍有改良，也算入乡随俗。点个鸳鸯锅，白汤涮菜，红汤涮肉，再蘸点蒜油，味道很好。环境非常清雅，比较私密。服务很是热情。价钱虽贵，但感觉值得。
2
野力肥牛火锅城
环境一般，人多，但口味一流。火锅最重要的锅底、涮菜和小料，这三样他家做得都很好。肥牛品质高，很嫩，吃过后念念不忘；海鲜调料独一无二，怎么着都好吃；快结束时再涮点手擀面，加些蔬菜，味道好极了。就是价格有些贵。
3
翠峰苑
各方面都蛮好的火锅店。东西看样子很干净，吃起来感觉也挺不错。最喜欢滑类，上菜时是一盘馅料状的东西，服务员会用瓷勺一勺一勺地把馅卷入锅中，待熟时再捞出来就是丸子的形状了。青菜、豆腐什么的可以拼盘点半份。价格在同等规模的火锅店里算便宜的。中山路店口味最好，吃的人也最多，去之前一定要先订位子。
4
彤德莱
彤德和翠峰苑
火锅很像
环境不如人家
据说
是学人家模式做的
，
总体感觉没什么特别之处
人均消费还好
不算贵
请人吃饭还是很不错的选择。
5
四同活鱼锅
老店，一进门就有香味扑鼻而来。在鱼汤里涮羊肉，汤鲜肉嫩，别有一番滋味。环境比较差，地上就没干净”，一屋子乱哄哄的，人声鼎沸。可有时要的就是这气氛，尤其冬天，和几个哥们一起热热闹闹地海吃海喝一顿，别提多带劲了。
6
李记红焖羊肉店
经济实惠的一家店。红焖羊肉鲜嫩醇香，汁厚量大。寻常吃饭的话，两个人点个小锅，再要些蔬菜涮涮、凉菜（有个拌四爽特别棒，拿白菜、火腿丝、萝卜丝和油炸过切得很细的土豆条拌在一起，很爽口）配配，就可以了。黑石礁店口碑最好，一到晚上饭点就客满排；店里总是乱哄哄的，服务也挺差劲。
7
双龙活鱼锅
开在学校旁边的火锅店。锅底有鲤鱼、鲫鱼两种可选，味道挺鲜的，边吃鱼可以边涮蔬菜、肉类、海鲜，最后再点一份他家自制的手擀面，既能吃饱也不会浪费汤汁。环境很一般，无情调、特色可言，但价格实惠，生意超级火暴，特别是冬天，饭点排队的人多到让你看不见大门！