Question

很多人说吃核桃能够补脑，这个说法有科学依据吗？

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Answer 1

没有研究证明吃核桃可以补充大脑的“能量”，让孩子更聪明。核桃就把它当成普通的坚果，孩子们喜欢就吃几个，核桃是一种富含n-3脂肪酸的坚果。100克核桃中n-3脂肪酸含量可达9克，有利于大脑健康。然而，把核桃作为健脑食品是不科学的。最重要的是建立合理的饮食结果。最有营养的食物是均衡的膳食，而不是“特定的食物”。