披萨饼皮发酵后可以放冰箱吗
1个回答
关注
![]()
展开全部
咨询记录 · 回答于2021-11-25
披萨饼皮发酵后可以放冰箱吗
您好，可以放进冰箱里的。把披萨饼胚发酵好之后放进冰箱冷冻室里，等到冷冻成型以后装进保鲜膜或者保鲜袋里，密封好以后继续放进冰箱冷冻室里保存。等到需要用到披萨饼胚的时候，把冷冻的生饼胚提前拿出来放置一会，等到披萨饼胚软化之后，在烤箱的披萨盘中刷上油，把披萨饼胚放进去，用手把饼胚按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔。之后放上酱料，在饼边刷上蜂蜜水，把披萨饼胚放进烤箱中烤就可以了。希望我的回答对您有帮助呀！
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供