Question

选正宗五常大米应该看清哪三个标识？

Answer 1

标识1，原产地一定是黑龙江省五常市。

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市所种植出产的稻花香米，所以这个原产地当然要“黑龙江省五常市”才行，但是否属于正宗五常大米，还要看以下2个要点。

标识2，看执行标准标签是否为GB/T 19266。

GB/T 19266这个执行标准号，是正宗五常大米的“身份证”，但有些米的执行标准号标示的却是GB/T 1354，这个标签号，只能说这种米属普通大米范畴。

如果名称标为五常大米，出厂地也是黑龙江省五常市，但执行标准号却是GB/T 1354，那只能说明其属于普通大米，并非正宗五常大米。

标识3，米袋上要标记有“地理认证图标logo”。

五常大米属于地理标志保护产品，所以只要是正宗五常大米，米袋上都会标注有地理保护标识logo，这也是五常大米的产地证明的最大证据。

产品特点

五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。

另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。

以上内容参考：百度百科-五常大米