蛋清和蛋黄,宝宝吃哪个更合适?

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家宝17
2022-06-12
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鸡蛋是我们生活中常见的营养食物,很适合宝宝成长发育食用。很多宝妈纠结,给宝宝吃蛋清好还是蛋黄好,哪个更适合宝宝吃呢?萌宝本文带大家了解宝宝吃鸡蛋的小知识。

01

蛋清和蛋黄有什么区别?

蛋清和蛋黄的营养价值是有所不同的,蛋清和蛋黄的最大差别表现在脂类方面。蛋黄脂类的含量是蛋清的280倍。实际上,整个鸡蛋中98%的脂类都集中在蛋黄里,蛋黄中含有铁、卵磷脂等都是婴儿十分需要的营养素。蛋清中的脂类是极少的。


02

蛋黄和蛋清,宝宝吃哪个比较好?

鸡蛋是婴幼儿生长发育所必需的食物,也是许多家长喜欢的宝宝辅食之一,不过,儿科专家提醒:一岁以内婴幼儿最好只吃蛋黄,别吃蛋清,以免宝宝过敏。如今年轻父母大多奔波于职场,都是老一辈父母带娃,制作宝宝的辅食更是发愁,像这样的情况不如选择科学托育。 “买邻妈妈”是基于中国儿童系统管理的“医”“养”“教”三位一体高端托育品牌。


由于婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,宝宝在吃优质蛋白后不会完全消化。蛋清中的蛋白分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如出现皮疹、腹泻等症状。宝宝吃母乳或配方奶,可以补充优质蛋白。如果宝宝太小补充蛋清,会导致蛋白过多,给宝宝的解毒排泄功能造成负担。所以,对于身体发育不完善的小宝宝,我们不建议吃蛋清。



03

宝宝吃鸡蛋需要注意什么?

①宝宝不宜吃太多鸡蛋

很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,吃鸡蛋过多会引起宝宝消化不良。


②宝宝吃鸡蛋不能太早

当宝宝月龄到7个月左右时,家长可以每天喂宝宝吃1/4个蛋黄,同时要注意观察宝宝是否有恶心、呕吐等不良反应。添加鸡蛋一定要循序渐进。如宝宝无不良反应,一个礼拜后可以增加到1/2个蛋黄,宝宝适应一段时间后,再喂食整个蛋黄。


③蛋黄不能作为宝宝的第一次辅食

蛋黄不能作为宝宝的第一次辅食,宝宝的第一次辅食应该是婴儿米粉,可以补充宝宝的钙、铁、锌、维生素等营养元素。


④宝宝不宜吃未煮熟的鸡蛋

受西方饮食观念的影响,不少年轻父母认为,没有经过高温烹饪的鸡蛋更具营养。事实上,对于婴幼儿而言,没有煮熟的鸡蛋都是不宜给宝宝吃的。由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易出现腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,宝宝会患伤寒或肠炎。所以,家长给宝宝吃鸡蛋,一定要煮熟。不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。


宝宝的饮食 健康 是每个家长都很重视的问题,且宝宝的身体 健康 离不开均衡的饮食。科学合理的饮食关乎宝宝 健康 的生长发育,所以,各位家长要从小培养宝宝的饮食习惯啦。 买邻妈妈托育,给宝宝提供科学营养的膳食,让宝宝们养成良好的饮食习惯的同时,身心得到更 健康 的发展。

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